1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de légumes au haddock fumé
Velouté de pommes de terre carottes et oignons au haddock fumé
Velouté de pommes de terre carottes et oignons au haddock fumé

Velouté de légumes au haddock fumé

My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un velouté onctueux incroyablement parfumé car mixé avec le lait dans lequel a été poché le haddock. A servir en entrée, la soupe devient alors très festive, ou comme plat complet. Un peu de poisson dans la soupe, ça vous tente ?

Voir la recette
automne carottes cuisine de saison cuisine économique haddock légumes racines mer poisson soupe soupe de poisson velouté
Recette ajoutée le 30/11/16  -  Mise à jour le  12/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de légumes au haddock fumé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A déguster tranquille en écoutant Popa Chubby Hey Joe

Une recette dans...

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Choucroute de la mer aux trois poissons
Choucroute de la mer aux trois poissons
La recette traditionnelle de choucroute garnie adaptée avec du poisson : haddock fumé, saumon et cabillaud, et une délicieuse sauce crémeuse. A tester d'urgence, c'est facile et rapide à réparer.
Tarte au haddock fumé et au poireau
Tarte au haddock fumé et au poireau
Une quiche qui change de l’ordinaire avec du haddock fumé. Le poisson qui parfume subtilement toute la préparation. Ici avec poireaux et oignons poêlés mais à décliner à l’infini.
1
Soupe au maïs et à la carotte
Soupe au maïs et à la carotte
Un velouté tout doux très agréable préparé tout simplement avec une boite de maïs, quelques carottes et échalote et un peu de bouillon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Aiguiser et affûter un couteau Les panades Proportions et grammages des poissons Comment choisir ses couteaux de cuisine ? Tout en velouté Des soupes à boire et à manger

Plus de recettes d'autres Gourmets

Rougail saucisse comme à la réunion de Mesgougèresauxepinards
Nouilles froides du sichuan de Humour, gloire et ... beauté
Artichaut norvégien de Plaisir et equilibre
Velouté froid avocat tomate au gingembre et à la coriandre de La cerise sur lemaillot
Pizza verde du printemps de Cinnamon and cake
Tarte au concombre et à la truite fumée de Les filles, à table !
Pormoniers pommes et oignons caramélisés de Épicétout
Gnocchis de calabaza de Briceg
Velouté de marrons et copeaux de foie gras de Jackie
Soupe au chou au cookeo de Recettes au companion ou pas
Poêlée de poireaux et de pommes de terre au bacon de Piratage culinaire

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1