La chouquette royale - Recette par MISS POPCAKE

La chouquette royale

MISS POPCAKE

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

- du sucre à chouquettes (élément indispensable de la recette)

- des feuilles de cuisson

- 125 ml de lait

- 125 ml d'eau

- 80 grammes de beurre

- 160 grammes de farine

- 3 oeufs

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Préparation de la recette

1Mélanger sur feu moyen 125 ml de lait, 125 ml d'eau et 80 grammes de beurre.

2Aux premiers bouillons, retirer du feu et ajouter 160 grammes de farine et 3 oeufs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3Faire des petits tas sur des feuilles de cuisson et parsemer de sucre à chouquettes.

4Enfourner une dizaine de minutes à 160° (le temps est approximatif car Line fait comme les grands chefs, "au feeling" ! en fait il faut surveiller la cuisson).

Quelques mots sur cette recette de dessert

La chouquette royale, vous connaissez ? Son secret est bien protégée mais Line le partage avec les amis de Miss Popcake. Cette recette est simple à réaliser en moins de 30 minutes (chez Miss pop cake c'était 30 minutes dégustation comprise !).

Voir la recette

Recette ajoutée le 23/06/12 - Mise à jour le 20/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La chouquette royale

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Massacre à la Mandoline pour accompagner la recette Kale farci cabillaud, aneth, gomasio, gingembre et citron vert.

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