Macarons vegan à l'ancienne préparer en recyclant l’aquafaba : zéro déchet en cuisine !

Macarons vegan à l'ancienne

Name: Macarons vegan à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine facile
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

MinutePapillote

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette traditionnelle… revisitée, pour ces macarons à l’ancienne ! Des petites douceurs, moelleuses à l’intérieur et croquantes à l’extérieur, vegan, mais aussi dans l’esprit zéro déchet puisqu’il s’agit ici de recycler l’aquafaba que l’on jette souvent, sans y penser. Mais qu’est-ce donc que l’aquafaba ? Toutes les explications (et la recette) sont ici !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 10/01/24 - Mise à jour le 21/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons vegan à l'ancienne

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Gâteau de Pâques au chocolat.

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