Cannelloni d'épinards (vegan)

Cannelloni d'épinards

Name: Cannelloni d'épinards
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Milounette

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 1 h 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si vous avez VRAIMENT du temps, vous pouvez aussi vous lancer dans la préparation de votre fromage végétal, et remplacer le fromage frais de soja proposé dans la recette par une ricotta de soja (comme ici), d'amande, ou de cajou voir, si vous voulez passer le grade supérieur, un fromage frais fermenté.

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Recette ajoutée le 07/09/21 - Mise à jour le 11/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cannelloni d'épinards

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En cuisine avec Peter Gabriel - Solsbury Hill

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Si j'en avais eu sous la main j'aurais certainement rajouté dans la première couche d'épinards des tranches de mozzarella (végétale) ou de jeta.... Mais bon, c'était aussi très bon sans. L'essentiel est juste de choisir de (très) bonnes tomates confites riches en goût et encore un peu juteuses.