Tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé d'après une recette de Alain Ducasse

Tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé

Name: Tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé
Total time: 30 min
Cuisine: Alain Ducasse
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mes inspirations culinaires

Quelques mots sur cette recette

Une tarte au chocolat hyper gourmande du Chef Alain Ducasse composée d’une pâte sable au cacao d’une garniture tout chocolat et que j’ai surmonte d’une ganache au chocolat au lait et d’une ganache au caramel beurre salée.

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Recette ajoutée le 21/06/19 - Mise à jour le 08/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé

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