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Calamars frits au lait fermenté
Calamars frits au lait fermenté

Calamars frits au lait fermenté

Quelques mots sur cette recette

Le fait de tremper les calamars dans le lait fermenté permet de les attendrir. Servis avec une sauce façon aïoli ou un jus de citron, c'est juste parfait.

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Recette ajoutée le 19/03/18 .

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