1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. La truffade
La truffade d'Auvergne
La truffade d'Auvergne

La truffade

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon plat auvergnat ! Ce n’est pas exactement le genre de plat que l’on retrouve par ici (par ici c’est le sud-ouest, n’est-ce-pas …), mais c’est tellement bon ! Des pommes de terre, du cantal frais, du jambon sec et de l’ail, c’est tout. Et quand le froid est là, ça réchauffe !

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/11/14  -  Mise à jour le  13/05/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Tourte aux blettes, pommes de terre et raisins secs
Velouté de pomme de terre façon tartiflette
Flamusse aux pommes et aux raisins secs

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0