Clafoutis salés aux blettes, fromage italien scamorza et raisins secs

Clafoutis aux blettes, scamorza et raisins secs

Name: Clafoutis aux blettes, scamorza et raisins secs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: clafoutis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J’ai hésité à faire une tarte, ou encore un crumble, mais en fait je suis partie sur l’idée d’un clafoutis, j’en ai fait pas mal cet été, mais encore jamais avec des blettes. J’avais acheté de la scamorza, pourquoi pas, je n’avais plus de pignons de pin, et après réflexion, en repensant à la tourte de blettes sucrée nissarde, j’ai ajouté quelques raisins secs pour cette petite touche sucrée que j’apprécie tant.

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Recette ajoutée le 21/09/23 - Mise à jour le 27/09/23 .

Accord mets et musique

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