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La vie en rose petits gâteaux framboise et rose comme des éclairs
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Petits gâteaux framboise et rose comme des éclairs

les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Difficulté moyenne
Préparation : 2 h Cuisson : 50 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce petit gâteau créé pour la fête des mères est composé d'une mousse framboise, de deux biscuits joconde, d'un confit de framboises pépins parfumé à la rose, d'un sablé vanille et pour le décor, d'une ganache montée rose et framboises fraiches. Il conviendra aussi pour une saint-valentin en amoureux.

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Recette ajoutée le 18/06/18  -  Mise à jour le  17/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits gâteaux framboise et rose comme des éclairs

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Un très bel entremets à déguster en compagnie de son amoureux et de Prince avec Purple Rain

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