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Escalopes de veau farcies aux aubergines, mozzarella, tomates séchées et sauge
Escalopes de veau farcies aux aubergines, mozzarella, tomates séchées et sauge

Escalopes de veau farcies aux aubergines, mozzarella, tomates séchées et sauge

Quelques mots sur cette recette

C'est encore un peu l'été dans ma cuisine !
Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-)
Bien que les dernières de mon potager ont du mal à grossir...
Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser !
Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de sauce tomate ;-)

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Recette ajoutée le 08/10/17  -  Mise à jour le  13/04/18 .

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