Recettes de crème Chantilly de Les recettes de Mélanie

Voici la liste des recettes de crème Chantilly par Les recettes de Mélanie.

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Recettes de Les recettes de Mélanie

Café liégeois au caramel maison

Voici une idée de dessert ou de boisson fraîche rapide à faire. Il s’agit ici d’une boisson froide composée de café, de glace au café, de caramel au beurre salé et de chantilly.

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Merveilleux à la fraise et chocolat

Le merveilleux est une pâtisserie d’origine belge, composée de meringue et de crème fouettée. Proche de la pavlova, la différence réside principalement dans le fait que la pavlova contienne des fruits contrairement à la plupart des merveilleux. Mais pour faire une exception, je vous propose une revisite avec un merveilleux à la fraise et chocolat.

Pavlova au potimarron et grenade

La pavlova est un dessert que j’aime bien réaliser pour les fêtes. C’est frais, léger et délicieux. Je trouve aussi que c’est très beau visuellement. Un dessert original et gourmand pour épater vos invités.

Eton mess fraises et tonka

Pour un dessert frais, je vous propose un eton mess fraises et tonka. L’eton mess est une recette anglaise sous forme de verrine qui contient de la meringue, de la crème chantilly et des fruits. Finalement, ce sont les mêmes ingrédients que la pavlova sauf qu’ils sont présentés dans une autre forme.

Abricots rôtis, fleur d'oranger et pistache

Une recette de dessert à l'assiette estival.

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Pavlova aux fruits rouges et fleurs

La pavlova est un dessert à base de meringue, crème chantilly et fruits. Ici elle est aux fruits rouges et la crème Chantilly est aromatisée à l'eau de rose. Quelques fleurs séchées déposées sur les fruits, et le tour est joué.

Semla

Et si l’on voyageait de sa cuisine à l’occasion de Mardi-Gras. Souvent, pour Mardi-Gras, on pense aux beignets, aux crêpes ou pancakes et au carnaval mais il y a d’autres traditions comme la Semla (ou semlor au pluriel) en Suède.

Chouquettes fourrées à la crème

Une recette très gourmande pour le petit-déjeuner, le goûter ou en dessert.

Key lime pie

Une recette originaire des Keys en Floride, à base de citron vert, chantilly et biscuits émiettés, un peu comme un cheesecake. Un dessert à la portée de tous et qui est toujours du plus bel effet à table, en plus d'être un véritable délice.

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Merveilleux à la rose

Une recette tout en légèreté et simple à réaliser.

Banoffee pie maison

Une tarte gourmande qui fera succomber chaque personne qui y goutera.

Tarte aux fraises sans cuisson et sans gluten

Une pâte qui ne nécessite pas de four mais est tout autant délicieuse qu'une tarte classique.

Cupcakes menthe chocolat

Le côté frais de la menthe poivrée associée au moelleux du chocolat. Une recette pour la Saint-Patrick irlandaise par exemple avec ses couleurs.

Pavlova à l'orange et à la cannelle

Un dessert de Noël qui change de la bûche. La cannelle et l'orange se marient parfaitement.

Eton mess à la figue et au citron

Une recette de verrine originale et personnalisable à souhait.

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