Terrine de foie gras au whisky et à la vanille pour changer de l'ordinaire

Terrine de foie gras au whisky et à la vanille

Name: Terrine de foie gras au whisky et à la vanille
Total time: 30 min
Cuisine: whisky
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Quelques mots sur cette recette

Impossible d’imaginer un repas festif sans la traditionnelle terrine de foie gras ! Cette année, j’ai eu envie de tester un nouvel assaisonnement qui change un peu de l’ordinaire Gewurztraminer. Un foie gras mi-cuit délicieusement aromatisé au Whisky avec une touche délicate de vanille.

Voir la recette

Baileys foie gras fêtes réveillon vanille volailles whisky épices

Recette ajoutée le 15/12/16 - Mise à jour le 23/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Terrine de foie gras au whisky et à la vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Urbaine City pour accompagner la recette Whisky chaud irlandais "hot toddy" à l'érable.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.

Rôti de veau farci au foie gras et fruits secs

Un délicieux plat festif très facile et rapide à réaliser ! Si vous souhaitez aller encore plus vite, vous préférerez peut-être accompagner le rôti de veau farci de potimarron, qui contrairement à la butternut ne s’épluche pas.

Magret de canard Rossini aux épices de Noël

Une recette festive pleine de saveurs et de peps avec du citron vert pour contrebalancer la richesse du magret et du foie gras. Un plat idéal si vous prévoyez de n’être pas trop nombreux à table, car il faut prendre en compte la nécessité de dresser sur assiette. Accompagné d'une mousseline de patates douces au gingembre et à la coriandre, c'est juste parfait.