Le cidre comme un vin chaud

Une ode à la gourmandise avec cette bûche au caramel et à la fève de tonka.

Un chocolat chaud parfumé au caramel, parfait pour le goûter !

On continue à faire doucement venir l’esprit de Noël avec du simple et du bon. En effet, ce pain d’épices à l’ancienne fait immanquablement penser aux fêtes de fin d’année, à l’Alsace, aux marchés de Noël, à la Saint-Nicolas... Pour autant, on peut parfaitement s’en couper une tranche à n’importe quel moment de l’hiver.