Name: Tagine agneau, abricots, pruneaux secs, amandes : ragoût mhamar
Total time: 30 min
Cuisine: abricots secs
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tagine agneau, abricots, pruneaux secs, amandes : ragoût mhamar

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Cette spécialité fait partie des nombreux plats traditions cuisinés pour le Ramadan. Un peu comme une tajine, ce plat savoureux est composé de gigot d'agneau, d'amandes, abricots et pruneaux secs, le tout mijoté et parfumé au safran et curcuma.

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Recette ajoutée le 19/06/15 .

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