Ce poisson riche en oméga 3 est un incontournable des barbecues et planchas de l'été. Economique, bon pour la santé, il révèle sa saveur tout simplement cuit en grillade, comme les maquereaux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Marinade sucrée-salée pour brochettes de porc au barbecue.
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