Algérie, tunisie, maghreb. Une entrée de Ramadan incontournable, les bricks ou boureks se déclinent en multiples garnitures, farces et saveurs : au thon et pommes de terre ou à l'oeuf, aux épinards et au fromage, aux crevettes..
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Boureks au poulet et aux olives.
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