Sauté de crevettes teryiaki au wok

Sauté de crevettes teryiaki au wok

Sauté de crevettes teryiaki

Happy papilles

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 oignons nouveaux

1 gousse d’ail

2 cm de gingembre frais

700 g de crevettes crues ou cuites

2 cuil. à soupe d’huile d’arachide

sel et poivre

Pour la sauce teriyaki

5 cuil. à soupe de sauce soja

5 cuil. à soupe de mirin

4 cuil. à soupe de saké de cuisine

3 morceaux de sucre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparer la sauce teriyaki en mélangeant, dans un saladier, la sauce soja, le mirin, le saké et mes morceaux de sucre.

2 Réserver.

3 Éplucher et émincer finement les oignons nouveaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec un savoureux sauté de crevettes teryiaki qui nous emmène tout droit au Japon. A préparer au wok de préférence et à servir avec un peu de riz blanc.

Voir la recette

ail crevettes crustacés cuisine japonaise gingembre herbes aromatiques mirin oignons saké sauce soja sauté soja teriyaki tiges d'oignons wok épices

Recette ajoutée le 30/04/15 - Mise à jour le 20/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauté de crevettes teryiaki

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Un délice que vous pourrez préparer en compagnie de Muddy Waters & The Rolling Stones - Baby Please Don't Go

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