Name: Quiche au poulet et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: quiche
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 escalopes de poulet coupées en dés ou des restes de poulet rôti; 1 poignée de champignons de Paris frais émincés; 2 gousses d'ails émincées; du persil frais ciselé; 1 noisette de beurre; sel et poivre; 4 œufs; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 poignée d’emmental râpé

Quiche au poulet et champignons

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte brisée

2 escalopes de poulet coupées en dés ou des restes de poulet rôti

1 poignée de champignons de Paris frais émincés

2 gousses d'ails émincées

du persil frais ciselé

1 noisette de beurre

sel et poivre

4 œufs

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 poignée d’emmental râpé

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une grande poêle, fondre le beurre puis dorer les escalopes de poulet coupées en dés ou mettre les restes de poulet rôti effiloché.

2 Ajouter les champignons de Paris, l'ail, le persil, saler et poivrer.

3 Dérouler la pâte brisée et en dresser un moule à tarte.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Envie de goûter à la recette de quiche au poulet et champignons ? Cette recette de quiche est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Recette ajoutée le 25/11/16 - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche au poulet et champignons

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes de Clairette pour accompagner la recette Quiche toute verte.

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