Linguine au Bloody Mary du Chef Gordon Ramsay

Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay

Name: Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: linguine
Ingredients: 1 oignon rouge; 1 gousse d’ail; 1 cuil. à café de Tabasco; 1 à 2 cuil. à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuil. à café de sel au céleri; 1 cuil. à café de sucre en poudre; 5 cL de vodka; 400 g de tomates concassées; 400 g de linguine; sel et poivre; 1 grosse poignée de pain émietté; 1 cuil. à soupe de persil ciselé

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 oignon rouge

1 gousse d’ail

1 cuil. à café de Tabasco

1 à 2 cuil. à soupe de sauce Worcestershire

1/2 cuil. à café de sel au céleri

1 cuil. à café de sucre en poudre

5 cL de vodka

400 g de tomates concassées

400 g de linguine

sel et poivre

1 grosse poignée de pain émietté

1 cuil. à soupe de persil ciselé

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Préparation de la recette

1Dorer les miettes de pain dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

2 Saler, poivrer et ajouter le persil.

3 réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des linguine, selon la recette de Gordon Ramsay, servis avec, entre autres ingrédients, une sauce tomate à la vodka et au tabasco dans l'esprit d'un Bloody Mary, pour une belle assiette de pâtes à déguster en amoureux comme dans la belle et le clochard mais en version... hot !

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