Name: Brookies aux noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cookies
Ingredients: 125 g de chocolat noir; 100 g de pépites de chocolat; 60 g de beurre + 100 g; 80 g de sucre intégral + 100 g; 2 œufs + 1; 65 g de farine complète + 160 g; 60 g de noix de pécan; 1 cuil. à café de levure chimique; 1/2 cuil. à café de vanille liquide

Brookies aux noix de pécan

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

125 g de chocolat noir

100 g de pépites de chocolat

60 g de beurre + 100 g

80 g de sucre intégral + 100 g

2 œufs + 1

65 g de farine complète + 160 g

60 g de noix de pécan

1 cuil. à café de levure chimique

1/2 cuil. à café de vanille liquide

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Préparation de la recette

1Faire fondre 125 g de chocolat noir et 60 g de beurre au micro-ondes et bien lisser.

2 Ajouter 80 g de sucre complet, mélanger et ajouter 2 œufs entiers en ne cessant de fouetter.

3 Incorporer ensuite 65 g farine et 60 g de noix de pécan.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Mi-cookie, mi-brownie, découvrez ces gourmands brookies aux noix de pécan

Voir la recette

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Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brookies aux noix de pécan

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Applemini pour accompagner la recette Cookies anglais au sucre et extrait de vanille "maison".

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