Baba Ghanouj - Recette par La Pistacheraie

Baba Ghanouj

Quelques mots sur cette recette

Recette du baba ghanouj ou mouttabal, un mezzé libanais composé entre autres d'aubergine grillée et de tahiné (crème de sésame).
100% maison, délicieux sur du pain plat libanais.

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Recette ajoutée le 10/10/16 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The First Taste pour accompagner la recette Tarte aux légumes, curry, sésame et parmesan.

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