Name: Vacherin à la framboise individuels
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: glace
Ingredients: Pour la meringue : 1 blanc d’œuf 26 g de sucre 26 g de sucre glace,; 6 boules de glace à la framboise IG bas; Pour la crème Chantilly : 60 g de mascarpone 60 g de crème liquide 15 g de sirop d’agave, 1 pointe de colorant alimentaire; Perles de sucre argentées

Vacherin à la framboise individuels

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Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pour la meringue : 1 blanc d’œuf 26 g de sucre 26 g de sucre glace,

6 boules de glace à la framboise IG bas

Pour la crème Chantilly : 60 g de mascarpone 60 g de crème liquide 15 g de sirop d’agave, 1 pointe de colorant alimentaire

Perles de sucre argentées

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette spéciale Saint Valentin, légère et gourmande

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Recette ajoutée le 09/02/22 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Géraldine pour accompagner la recette Bâtonnets glacés de compote de pomme.