Gâteau fondant aux Pommes et son d'Avoine

Gâteau fondant aux pommes et son d'avoine

Name: Gâteau fondant aux pommes et son d'avoine
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 3 œufs; 80 g de son d’avoine; 100 g de farine; 1 yaourt; 3 pommes; 20 g de huile de colza; 10 g de psyllium blond; 60 g de sirop d’agave; 6 g de levure chimique

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Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

3 œufs

80 g de son d’avoine

100 g de farine

1 yaourt

3 pommes

20 g de huile de colza

10 g de psyllium blond

60 g de sirop d’agave

6 g de levure chimique

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Quelques mots sur cette recette de dessert

J'ai utilisé une farine classique T45 à IG élevé, mais l'apport de son d'avoine contenu dans la recette et des autres ingrédients IG bas, équilibrent la recette pour obtenir un gâteau IG bas idéal pour le petit déjeuner ou le goûter.

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Recette ajoutée le 09/03/22 - Mise à jour le 10/03/22 .

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