Nouille de riz végétarien

Nouille de riz au tofu mariné

Name: Nouille de riz au tofu mariné
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La gourmandise selon Angie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une petite recette très simple et rapide à réaliser, qui fera sans nul doute voyager vos papilles ! En 15 minutes, vous aurez ainsi un plat qui vous emmènera en Asie. Pour cela, il vous faudra des nouilles de riz, du tofu mariné au gingembre et au citron, un mélange de champignons (ici shitakés et champignons bruns), quelques aromates et le tour est joué !

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Recette ajoutée le 09/10/18 - Mise à jour le 18/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nouille de riz au tofu mariné

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Une recette dans...

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J'ai la chance d'avoir un petit jardin, des herbes aromatiques à profusion et un peu d'oseille. Du coup, j'ai choisi d'en faire un risotto et pour ne pas dénaturer le goût de l'oseille, j'ai préféré ne pas la cuire mais la mixer avec un peu de cajou, mélange que j'ai ajouté dans la poêle, une fois mon risotto cuit.