Name: Le Parrozzo
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Parrozzo

L'Italie dans ma cuisine

Quelques mots sur cette recette

Dessert traditionnel de noël dans les Abruzzes.

Voir la recette

amandes chocolat cuisine du monde cuisine italienne cuisine méditerranéenne dessert dessert italien desserts de noël fruits secs fêtes noël noël du monde noël en Europe noël en Italie Pâques

Recette ajoutée le 18/12/14 - Mise à jour le 24/03/21 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Puntarelle avec viande de bœuf et chapelure à l'anchois.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.

Panpepato Umbro

dessert traditionnel des fêtes de fin d'année en Ombrie.

Marzapane pugliese

Biscuits aux amandes, typiques des Pouilles durant les fêtes de fin d'année.

Cartellate Pugliesi

Les cartellate, un dessert aussi joli à regarder que délicieux. Il existe toujours quelques petites variantes selon les familles. Elles peuvent être accompagnées de vincotto, (réduction à cuisson lente de moût de raisin, condiment traditionnel des Pouilles, dans lequel nous déposons parfois des fruits et en particulier des figues pour accompagner les cartellate), de chocolat fondu ou de miel.

Commentaires

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone Faire son foie gras maison Faire des chocolats pour Noël La cuisine économique Réussir la volaille de noël Il est temps pour l'équipe Chef Simon de préparer le réveillon

Plus de recettes d'autres Gourmets

Parrozzo de Gourmandiseassia

Parrozzo des abruzzes de Kilometre-0