Joues de lotte aux légumes de printemps

Quelques mots sur cette recette

Les joues de lotte sont des morceaux de choix. N’hésitez pas à en acheter si vous en voyez chez le poissonnier.

En cette saison, proposez-les avec des fèves et des petits pois.

Recette ajoutée le 21/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Joues de lotte aux légumes de printemps

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Darnes de lotte au muscat et au pain d'épices.

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