Chapati : un pain plat africain qui se prépare sans four

Chapati, pain plat africain

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Le chapati est un pain indien, traditionnellement élaboré sans levain et qui accompagne tous les plats. J’ai trouvé cette recette de chapati sur un livre de cuisine africaine et j'ai voulu la tester. Elle peut facilement accompagner un plat en sauce.

Vous retrouverez cette recette dans la sélection mise en place par Chef Simon pour faire du pain pendant le confinement.

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Recette ajoutée le 25/10/19 - Mise à jour le 09/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chapati, pain plat africain

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une French girl cuisine pour accompagner la recette Comment réaliser son levain liquide.

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Je vous invite à tenter ce type de recettes qui est plutôt facile à faire. Vous verrez que peu à peu, vous n’achèterez plus les crêpes, galettes, tortillas, blinis tout prêts. Les produits faits maison sont plus frais, vous maitrisez la qualité des ingrédients. Bref, je ne vous explique pas davantage mon point de vue, vous le connaissez bien maintenant. Alors en avant pour les naans !