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Köttbullar : boulettes de veau à la suédoise
Köttbullar : boulettes de veau à la suédoise

Köttbullar

Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose une version personnelle d'un plat emblématique de la Suède, les boulettes de viande (en principe un mélange de porc et de bœuf). Elles sont généralement au menu d'une des plus grandes fêtes en Suède, celle de Midsommar autour du solstice d'été.

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Recette ajoutée le 13/03/17  -  Mise à jour le  04/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Köttbullar

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Des boulettes suédoises à préparer en écoutant Bill Withers - Ain't No Sunshine

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