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Les pains suisses striés - une recette inspirée par les créations pâtissières de Cedric Grolet

Les pains suisses striés

Difficile
Préparation : 40 min Cuisson : 21 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un vrai défi, ces pains suisses striés, mais qu'est ce que c'est bon. Ce façonnage moderne que l'on peut voir dans la pâtisserie du chef Cédric Grolet n'est pas seulement esthétique, mais apporte à la dégustation un petit truc en plus.

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Recette ajoutée le 18/03/23  -  Mise à jour le  15/05/23 .

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