Curry d’asperges vertes à la crème de cajou et riz

Curry d’asperges vertes et riz

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Verte, blanche ou violette, l’asperge se consomme dans toutes les régions du monde. Les antioxydants qu’elle contient aideraient notre organisme à prévenir de nombreuses maladies.

Dans cette recette j’ai utilisé de la crème de cajou. Elle remplace très bien la crème fraîche car elle est onctueuse et assez neutre en goût. Vous la trouverez en magasin bio, sinon vous pouvez remplacer par de la crème de soja.

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Recette ajoutée le 20/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry d’asperges vertes et riz

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par shukarcooking pour accompagner la recette Tarte aux asperges vertes et au chèvre.

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