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Nougatine facile pour décors de pâtisserie
Nougatine facile pour décors de pâtisserie

Nougatine

Johan - maPatisserie.fr Johan - maPatisserie.fr
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La nougatine est une des confiseries de base de la pâtisserie française. Elle est communément utilisée comme socle au traditionnel « Croquembouche » et autres pièces montées  servies comme dessert lors des mariages. Vous en ferez aussi de jolis décors pour vos pâtisseries.

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cake design caramel décors fruits fruits secs nougatine sucre techniques de pâtisserie
Recette ajoutée le 27/03/18  -  Mise à jour le  02/11/21 .

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Vous pourrez préparer cette délicieuse nougatine en compagnie de AC/DC - Let There Be Rock.

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