Jeanclaude

Un entremets élégant et original, en forme de couronne de noël, avec un beau visuel et de délicieuses saveurs chocolatées

Le pain au chocolat ou Chocolatine c'est juste trop bon. Cette pâte à croissants dans laquelle se cachent des bâtons de chocolat, humm... On n'y résiste pas! Je préfère utiliser les 2 appellations, bien que je pense que le terme de "Chocolatine" soit plus approprié. Pourquoi ? parce qu'un pain au chocolat c'est du pain avec du chocolat et pas une pâte croissant. Mais qu'importe, quel que soit la région, on est tous d'accord pour en manger non 😉 ? Allez les gourmand(e)s, aux fourneaux.

Une délicieuse mousse au chocolat sans sucre ajouté, surmonté d'un épais nuage chantilly spéculoos ! Vite plongez votre cuillère !

En cuisine avec cette belle idée de recette de mug cookies !

Un goûter pour petit et grands

La recette de l'entremets Caraïbe de Yann Couvreur. Il se compose d'une ganache montée chocolat au lait, d'une dacquoise coco, d'une mousse coco et d'un glaçage miroir au chocolat au lait.

ou Tarte Bourdaloue !

Une tarte composée d'une pâte sucrée craquante, d'une crème d'amande gourmande, de poires pochées et d'un florentin croustillant.

Une recette de tarte aux poires simple et efficace

Une entrée, ou un plat principal comme un pudding composé de semoule de maïs, tapioca ou blé, de poulet, vin blanc, pois, cœur de palmier, œufs durs et olives vertes. Une bonne idée pour le pique-nique, ou pour accompagner les barbecues.

Ne passez pas à côté de cette recette de poires qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Envie de Petit dessert à base de tapioca, lait coco et banane ? Découvrez cette recette de lait de coco et donnez votre avis en commentaire !