Jean-Yves cantin

La poutine est un plat de la cuisine québécoise composé de trois éléments : des frites, du fromage en grains et de la sauce brune

Un si bon couscous au poulet et navets ronds qui ferait un bon repas à la st Valentin, et pourquoi pas ?!!!

Recette de panir sauté comme au Cachemire (Inde), parfumé aux graines de fenouil.

Cet entremets, pour amateurs de chocolat un peu vegan, prend consistance avec de la gélatine ou l’agar-agar. Peu sucré, il est plutôt léger et fond en bouche. Il vient du site de Carlo Cao (@vegaliciously sur Instagram), un auteur de recettes plutôt végétariennes.

Un gâteau très cacaoté et un dessert très simple à réaliser.

Une salade originale qui associe la saveur brute du sarrasin à la douceur du confit de canard

Voici une recette ultra simple. Encore fallait-il penser à réaliser son propre sarrasin grillé maison ! Et il fallait savoir aussi que plus simple et plus rapide, il n’y a pas ! Ce gomasio est parfumé et il sera merveilleux sur toutes les salades et même les fondants au chocolat !!

Un layer cake géant au 3 chocolats, avec un gâteau ultra moelleux et une mousse au chocolat onctueuse.

Il s'agit d'une viande de porc panée entre deux tranches de pain de mie tartinées d'une sauce piquante, servie avec du wakamé. Ca change par rapport à un jambon beurre !

Un plat volaille aux haricots secs rouges (variété d'Espagne !) des plus tendres et savoureux. Une recette de grimoire !

Avez-vous envie de préparer une recette de pieds de porc aux légumes ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ces cupcakes Kinder sont moelleux et surmontés d'une RICHE ganache montée Kinder ! Réalisés à base d'ingrédients très simples, cette recette facile de cupcake deviendra votre préférée. Pour de meilleurs résultats, utiliser des vrais Kinder (ou Kinder Maxi).