Risotto arborio crémeux à la tomate confite et aux champignons de Paris

Risotto crémeux à la tomate confite et aux champignons de Paris

Quelques mots sur cette recette de plat principal

A la maison, le risotto fait parti de nos plats préférés ! Voici une énième variante de risotto proposée sur mon blog.

Cette fois-ci, le risotto sera à la tomate confite et aux champignons de Paris.Important:

- pour un risotto, on prend du riz arborio

- je rappelle comme dans chacune de mes recettes de risotto que la cuisson de celui-ci ne dépasse pas 20 mn.(18 à 20mn suivant le type de riz arborio

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Recette ajoutée le 07/11/18 - Mise à jour le 07/10/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto crémeux à la tomate confite et aux champignons de Paris

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Risotto exotique aux crevettes et à l'ananas.

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