Recettes de fête des mères de Docteur chocolatine

Voici la liste des recettes de fête des mères par Docteur chocolatine.

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Recettes de Docteur chocolatine

Roulé à l'ail des ours

L'ail des ours est subtilement utilisé dans ce roulé pour l'apéritif. Il s'agit d'une recette assez simple pour un effet bluffant. Frais et léger, il s'accompagnera de bulles ou pas.

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Fraises en robe de chocolat

Deux ingrédients pour une recette toute simple et bluffante: des fraises en robe de chocolat. La gourmandise à la portée des enfants pour la fête des mamans.

Tarte extraordinaire aux fruits rouges du chef Carl Marletti

Une superbe tarte aux fruits d'après Carl Marletti, pour la fête des mères ou une belle autre occasion.

Tarte couronnes aux fruits rouges

Une jolie tarte pour dire "bonne fête, maman!"

Foie gras laqué poêlé, brunoise de rhubarbe confite et pointe de combava

Le côté acidulé de la rhubarbe est renforcé par le combava. Un plat très fin .

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