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Entremet Dulcey Coco Passion
Entremet Dulcey Coco Passion

Entremet Dulcey Coco Passion

Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux

Quelques mots sur cette recette

Recette d'un entremet mêlant l'onctuosité d'une ganache montée au dulcey, le frais d'une glace coco et l'acidité d'une compotée aux fruits de la passion, le tout sur un sablé breton.

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Recette ajoutée le 12/12/15 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Géraldine pour accompagner la recette Glace façon Magnum.

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