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Epaule d'agneau de 7 heures d'après le Chef Cuisinier Alain Ducasse
Epaule d'agneau de 7 heures d'après le Chef Cuisinier Alain Ducasse

Epaule d'agneau de 7 heures

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette du gigot d’agneau de 7 h d'après Alain Ducasse, une merveille ! Une viande fondante et goûteuse et un plat facile, que vous pouvez laisser mitonner pendant que vous sirotez l’apéro avec vos invités.

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Recette ajoutée le 29/08/14  -  Mise à jour le  28/09/23 .

Accord mets et vin

Accords met et vins avec l'agneau de 7 heures

Avec la chair délicate de l’agneau cuit à basse température, nous nous tournerons vers une Syrah de la Vallée du Rhône. Le Saint Joseph Terroir de Granit de Guy Farge à Saint Jean de Muzols sera son meilleur allié.

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