Ragoût azéri aux herbes fraîches. Le plat national azéri, un savant mélange de viande mijotée et d'herbes fraîches. L'oseille donne une acidité bien agréable à l'ensemble. C'est tendre et parfumé, un vrai délice !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Escalopes comtoises aux champignons.
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