Pesto d'ail des ours - Recette par Dans la cuisine de Gin

Pesto d'ail des ours

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui, une recette de saison, celle du pesto d'ail des ours. Sa saisonnalité est très courte et il faut vite en profiter.
Vous pourrez déguster ce pesto, de manière classique avec des pâtes mais aussi en guise de tartinade, tout simplement étalé sur une tranche de pain.

Les arômes de l'ail des ours, sont beaucoup plus puissants que ceux d'un pesto de basilic, mais beaucoup moins forts qu'avec de l'ail normal.

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Recette ajoutée le 16/05/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pesto d'ail des ours

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sof vous invite pour accompagner la recette Samoussas au pesto de pousses d'épinard et sésame.

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