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Tajine de poulet aux oignons et raisins secs un classique de la cuisine marocaine
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs un classique de la cuisine marocaine

Tajine de poulet aux oignons et raisins secs

Difficulté moyenne
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un classique de la cuisine marocaine qui s’adresse aux amateurs du sucré - salé dont je fais partie. Le secret d’un bon tajine réside non seulement dans le choix des ingrédients mais surtout dans le temps de cuisson. Prévoyez donc ce genre de plat pour les weeks-ends, mais sachez qu’une fois la cuisson lancée il ne vous reste plus rien à faire.

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Recette ajoutée le 20/03/24  -  Mise à jour le  21/03/24 .

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