Vegan. Une délicieuse purée de lentilles pour accompagner du canard, des saucisses, un rôti de porc, etc. Pour un repas végétalien, elle sera accompagnée de riz et d'autres légumes. Toute simple, cette purée est riche en protéines végétales et fibres.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tortore pour accompagner la recette Tofu Ghormeh Sabzi.
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