Name: Charlotte - bavarois à la crème pralinée et gelée de framboises, groseilles
Total time: 30 min
Cuisine: bavarois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Charlotte - bavarois à la crème pralinée et gelée de framboises, groseilles

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Un gâteau léger, fondant, digne d'un chef pâtissier, un dessert à cuisiner, pour les fêtes, les anniversaires, les réceptions. Une crème bavaroise parfumée au praliné fait maison. La charlotte est montée avec des biscuits à la cuillère imbibés de sirop de framboises au kirsch, un habillage crème chantilly et gelée de framboises et groseille.

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Recette ajoutée le 09/07/15 - Mise à jour le 30/05/17 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par LesPetitesChouquettes pour accompagner la recette Bûche Epicea.

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