Le toast à l'avocat et œuf dur râpé

Le toast avocat œuf râpé

Name: Le toast avocat œuf râpé
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: brunch
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un toast avec des tranches d'avocat, surmonté d'un œuf dur qui est râpé à l'aide d'une râpe à fromage. Après dégustation, j'ai trouvé le toast beaucoup plus léger et "aérien" que si l'œuf avait été tranché et déposé sur la tranche de pain. La touche finale est la sauce piquante Sriracha qui ajoute un peu de saveur à ce toast.

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Recette ajoutée le 29/02/24 - Mise à jour le 29/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le toast avocat œuf râpé

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On file en cuisine et on écoute Lenny Kravitz - Are You Gonna Go My Way

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Des avocado toasts pour toutes les envies

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