Poulet au cidre en cocotte en terre cuite Römertopf

Poulet Römertopf au cidre

Name: Poulet Römertopf au cidre
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 1 petit poulet fermier (environ 1,5Kg); 4 pommes de terre; 2 oignons; 1 branche de thym; 1/2 bouteille de cidre brut; Quelques feuilles de laurier; sel (poivre)

Cuisine-Blog

Ingrédients

1 petit poulet fermier (environ 1,5Kg)

4 pommes de terre

2 oignons

1 branche de thym

1/2 bouteille de cidre brut

Quelques feuilles de laurier

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Immergez complètement le Römertopf dans l'eau pendant 10 minutes.

2 Lavez, épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre.

3 Pelez les oignons et coupez-les également en morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Römertopf est en réalité la marque d’origine Allemande qui fabrique ces cocottes en terre cuite. La cuisson est très saine et sans matière grasse ajoutée : toute la saveur des aliments est préservée !

Voir la recette

cidre cocotte poulet volailles épiphanie

Recette ajoutée le 09/02/15 - Mise à jour le 03/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet Römertopf au cidre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Brochettes de poulet mariné au curcuma.

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