Mousseline de poisson blanc

Mousseline de poisson

Name: Mousseline de poisson
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: poisson blanc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des filets de poisson blanc (brochet, cabillaud, merlan…), de la crème, des oeufs, de la ciboulette et pour relever le tout du sel parfumé aux herbes ou sel du pêcheur (citron, thym, baies roses) : un délice en bouche !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 21/12/21 - Mise à jour le 22/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousseline de poisson

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