Ballotine de volaille, duxelle de girolles et noisette, sauce à la prune et au Porto

Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto

Name: Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fruits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Comme Une Envie de Douceur

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 40 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette ballotine est farcie d’une duxelle de champignons, elle est ensuite panée pour se voir revêtir une belle une croûte de noisette bien croustillante qui ajoute sa touche de gourmandise. Et service avec une sauce à la prune et au Porto.

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Recette ajoutée le 06/09/21 - Mise à jour le 01/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto

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