Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu déguster dans l'un de ses restaurants "Le levain" et qui surprend par son côté sucré-salé. C'est une recette qui est proposée pour les fêtes et qui est parfaite en amuses-bouche lors d'un apéritif ou buffet dînatoire.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Asperges blanches, crème aux fines herbes, oeuf au plat, paillettes de poitrine fumée et Grana Padano.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1