Bûche chantilly vanille, crème marrons-chocolat et insert pommes poires (sans gluten, ig bas)

Bûche chantilly vanille, crème marrons-chocolat et insert pommes poires

Quelques mots sur cette recette

C'est complexe de faire une bûche et de la varier chaque année. Cette fois j'ai combiné 2 recettes ig bas : buche façon forêt noire et bûche chocolat-crème de marrons.

Les inserts pommes/poires vous pouvez les faire avant et les congeler. Le biscuit je l'ai fait la veille et enveloppé une fois refroidi dans film alimentaire pour ne pas sécher. Le lendemain j'ai attaqué la mousse chocolat-marrons et le chantilly à la vanille.

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Recette ajoutée le 25/03/24 - Mise à jour le 08/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche chantilly vanille, crème marrons-chocolat et insert pommes poires

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Bûches sous la neige.

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