Sanguche de chicharron, le burger péruvien

Sanguche de chicharron

Name: Sanguche de chicharron
Total time: 30 min
Cuisine: burger
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

BriceG

Quelques mots sur cette recette

Le Sanguche de Chicharon, une spécialité péruvienne, est un sandwich chaud, similaire à un burger et garni de porc cuit à l’étuvé puis frit. Il est généralement garni de patates douces et d’une sauce à l’oignon. Il faut savoir que les Péruviens sont de gros mangeurs et pour rendre leurs festins plus sains, il est de coutume d’accompagner ce petit déjeuner d’un jus de papaye.

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Recette ajoutée le 10/12/17 - Mise à jour le 30/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sanguche de chicharron

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le popoteur pour accompagner la recette Burger à l'effiloché d'agneau.