Name: Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: agrumes
Ingredients: Pour 150cl de rhum :; 4/5 pomélos selon leur taille.; 5 cuillères à soupe de sucre; 2 gousses de vanille

Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo

lespetitesmarmitesdemika

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 150cl de rhum :

4/5 pomélos selon leur taille.

5 cuillères à soupe de sucre

2 gousses de vanille

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Préparation de la recette

1Pelez à vif les pomélos et détaillez-les afin d'en glisser les morceaux dans la bouteille.

2Retirez bien la peau blanche très amère.

3Fendez la gousse, grattez-la et insérez les grains et la carcasse dans la bouteille.

4Ajoutez ensuite le sucre.(roux de préférence)

5Laissez macérer pendant 3 mois à l'abri de la lumière.

6Remuez de temps en temps.

7Avant dégustation, vous pouvez filtrer.

8Et voici le rhum-pomélo prêt pour cet été.

Quelques mots sur cette recette de boisson

Même en plein hiver, les fruits qui nous rappellent le soleil arrivent et illuminent la grisaille.

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Recette ajoutée le 13/03/16 - Mise à jour le 20/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Gateau à l'orange de la mère Blanc.